農業工程技術·農產品加工業雜志介紹

《農(nong)(nong)業(ye)工(gong)程技(ji)術(shu)·農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)業(ye)》雜志是一份專注(zhu)于農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)領域的專業(ye)期(qi)(qi)刊，旨在(zai)為(wei)從事(shi)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)行業(ye)的科(ke)研人員、工(gong)程師(shi)、企業(ye)家及政(zheng)策(ce)(ce)制定者(zhe)(zhe)提供一個交(jiao)流與學習(xi)的平臺。雜志致力于傳播最新的科(ke)技(ji)成(cheng)果、分享(xiang)先(xian)進的生產(chan)技(ji)術(shu)和(he)管(guan)理(li)(li)經驗，并探(tan)討(tao)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)趨勢和(he)政(zheng)策(ce)(ce)導向，以促進我國(guo)農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)加(jia)(jia)工(gong)業(ye)的發(fa)展(zhan)(zhan)，提高農(nong)(nong)產(chan)品(pin)(pin)附加(jia)(jia)值(zhi)，增強市(shi)場競(jing)爭力。除了技(ji)術(shu)層面(mian)的內(nei)容(rong)外，雜志也(ye)注(zhu)重管(guan)理(li)(li)和(he)市(shi)場方面(mian)的討(tao)論。例如，如何優化供應鏈管(guan)理(li)(li)以降低成(cheng)本，怎樣根據市(shi)場需求調(diao)整產(chan)品(pin)(pin)結構(gou)，以及品(pin)(pin)牌建(jian)設和(he)市(shi)場營(ying)銷(xiao)策(ce)(ce)略(lve)等。這些內(nei)容(rong)對于企業(ye)的長期(qi)(qi)發(fa)展(zhan)(zhan)至關重要，能夠幫助企業(ye)管(guan)理(li)(li)者(zhe)(zhe)更好地把握市(shi)場脈搏，制定科(ke)學合(he)理(li)(li)的經營(ying)策(ce)(ce)略(lve)。

在技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)創新(xin)(xin)方(fang)面，農業工(gong)程(cheng)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)·農產品(pin)加(jia)工(gong)業雜志尤為(wei)重視新(xin)(xin)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)的(de)研(yan)(yan)發(fa)與(yu)應(ying)用。它不(bu)僅介紹國內(nei)外(wai)先進的(de)加(jia)工(gong)設備和技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)，還(huan)關注如何將(jiang)這些技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)應(ying)用于(yu)實(shi)際生產中(zhong)，解(jie)決企(qi)(qi)業在生產過程(cheng)中(zhong)遇到(dao)的(de)實(shi)際問(wen)題。此(ci)外(wai)，雜志還(huan)會展示一些成(cheng)功的(de)案例研(yan)(yan)究，通(tong)過具體實(shi)例說明新(xin)(xin)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)帶來的(de)效(xiao)益提升，鼓勵企(qi)(qi)業加(jia)大技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)研(yan)(yan)發(fa)投(tou)入，推動產業升級。每(mei)一期(qi)都會針對當前農產品(pin)加(jia)工(gong)業中(zhong)的(de)熱點(dian)問(wen)題進行專題報道，如新(xin)(xin)型食品(pin)加(jia)工(gong)技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)的(de)應(ying)用、食品(pin)安全控制措施、綠色(se)加(jia)工(gong)工(gong)藝的(de)推廣等，力求為(wei)讀者提供最前沿的(de)信息和技(ji)(ji)(ji)術(shu)(shu)指(zhi)導(dao)。

農業工程技術·農產品加工業雜志征稿要求

1.參考文獻：只列(lie)出在正文中被(bei)引用過(guo)的、新的、重要的、正式發表的文獻資料(liao)，數量不應少于5條。采用順(shun)序編碼制(zhi)。

2.稿件正文內各級標(biao)題按“一”“(一)”“1.”“(1)”的層次設置(zhi),其中(zhong)“1.”以下(xia)(不(bu)包括“1.”)層次標(biao)題不(bu)單占行,與正文連排。

3.文章的(de)第一作(zuo)(zuo)者的(de)姓名(ming)、出(chu)生(sheng)年、性別、民族（漢族可省(sheng)略）、籍貫、職稱、學位應(ying)標明(ming)，以“作(zuo)(zuo)者簡介：”作(zuo)(zuo)為標識，置(zhi)于篇首頁頁腳。

4.關(guan)鍵(jian)詞應選擇那些最具有(you)檢(jian)索意義的術語，通(tong)過這(zhe)些術語反映論(lun)文所(suo)涉(she)及的內容(rong)或(huo)領域(yu)，以便(bian)于讀者檢(jian)索到(dao)該論(lun)文。

5.凡不同(tong)意編輯修(xiu)改(gai)稿件者，請在來稿中(zhong)注明。本刊實行同(tong)行專家匿(ni)名審(shen)(shen)稿制(zhi)度。編輯部一般在收到來稿后1個月內將(jiang)審(shen)(shen)稿結果通過郵件告知作者。

6.基(ji)金課題論文所涉及的課題如(ru)是國家或部、省、市(shi)級以上基(ji)金項(xiang)目或攻(gong)關項(xiang)目，應在(zai)文題頁左(zuo)下(xia)角橫線下(xia)注明“基(ji)金項(xiang)目。

7.引用國(guo)際組織機(ji)構報(bao)告(gao)時，應(ying)標(biao)明機(ji)構名(ming)，報(bao)告(gao)名(ming)，編號，第(di)幾(ji)頁或第(di)幾(ji)段，但(dan)聯大決議和(he)安(an)理會決議等可略去機(ji)構名(ming)和(he)報(bao)告(gao)名(ming)，直接在(zai)UNDoc.后標(biao)出文(wen)件編號。

8.注(zhu)(zhu)釋是對論文中特(te)定名詞或(huo)新名詞的(de)注(zhu)(zhu)解。注(zhu)(zhu)釋可用(yong)頁末注(zhu)(zhu)或(huo)篇末注(zhu)(zhu)中的(de)一種(zhong)。選擇頁末注(zhu)(zhu)的(de)應在注(zhu)(zhu)釋與正(zheng)文之(zhi)間加細線(xian)分隔(ge)，線(xian)的(de)長度不應超過紙張的(de)三分之(zhi)一寬(kuan)度。

9.每篇文(wen)(wen)稿必須(xu)包括中英文(wen)(wen)題名、作(zuo)(zuo)者(zhe)名、作(zuo)(zuo)者(zhe)單(dan)位、郵政編碼、摘要和關鍵詞(ci)、中圖分類(lei)號(hao)、正文(wen)(wen)、參(can)考文(wen)(wen)獻及作(zuo)(zuo)者(zhe)簡(jian)介(jie)(jie)。研究生論文(wen)(wen)須(xu)注明導師(shi)為通訊作(zuo)(zuo)者(zhe)，并(bing)提供通訊作(zuo)(zuo)者(zhe)簡(jian)介(jie)(jie)。

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