簡述化學教學中學生實驗能力培訓

時(shi)間:2022-02-23 04:19:00

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簡述化學教學中學生實驗能力培訓

1分析一個典型實驗,闡明一類實驗規律

每(mei)一(yi)類實(shi)(shi)(shi)驗的(de)原(yuan)理(li)、裝置、操作等方面(mian)總有規律(lv)可循。因(yin)此我何在(zai)講每(mei)一(yi)類實(shi)(shi)(shi)驗中(zhong)的(de)第一(yi)個實(shi)(shi)(shi)驗時,首(shou)先(xian)向學(xue)生分析這類實(shi)(shi)(shi)驗的(de)設(she)計原(yuan)理(li)和內容要(yao)求(qiu)。而后(hou)再指導(dao)學(xue)生親自動手完成(cheng)實(shi)(shi)(shi)驗,在(zai)此基礎上師生通過(guo)分析、對比(bi),共同總結出這類實(shi)(shi)(shi)驗的(de)規律(lv),以(yi)期達到觸類旁(pang)通、舉一(yi)反三的(de)目的(de)。如通過(guo)“粗鹽的(de)提(ti)純(chun)”的(de)實(shi)(shi)(shi)驗,我們引導(dao)學(xue)生總結出制取純(chun)凈(jing)的(de)晶(jing)體物質的(de)實(shi)(shi)(shi)驗原(yuan)理(li)和所需要(yao)的(de)基礎知識以(yi)及操作等方面(mian)的(de)規律(lv)。

2明確選擇儀(yi)器的原則,正確選用儀(yi)器

實驗中(zhong),培養學生準確地選擇(ze)儀器,是保證實驗順(shun)利完成的前提之(zhi)一(yi)。為此,我們從下述幾(ji)方面對學生進行指(zhi)導。

2.1根據反應物和生成物的性質、反應條件選擇儀器。初中化學教材里(li),討論(lun)化學反(fan)(fan)應的(de)(de)(de)條(tiao)(tiao)件有:常溫、加(jia)熱、加(jia)壓、催化劑、光和電等。根據(ju)不同的(de)(de)(de)反(fan)(fan)應條(tiao)(tiao)件、反(fan)(fan)應物的(de)(de)(de)性質來制(zhi)取新物質時(shi)(shi),所需要的(de)(de)(de)儀器也就不完全相同。因(yin)(yin)此,我們在(zai)初中化學講(jiang)氧氣的(de)(de)(de)實驗室制(zhi)法時(shi)(shi),著重向學生闡明兩點:①凡是對固(gu)體(ti)物質進行加(jia)熱制(zhi)取氣體(ti)時(shi)(shi),均可采取制(zhi)取氧氣的(de)(de)(de)這套(tao)反(fan)(fan)應裝置;②集氣的(de)(de)(de)方法和操作,應根據(ju)氣體(ti)的(de)(de)(de)溶解度(du)、對空氣的(de)(de)(de)相對密度(du)、常溫能(neng)否與水(shui)或空氣中任一成分反(fan)(fan)應等因(yin)(yin)素(su)而定(ding)。

因為我們在講氧氣(qi)時進行了(le)上述分(fen)析,所(suo)以(yi)在講氨氣(qi)、甲(jia)烷等氣(qi)態(tai)物質時,就可以(yi)從(cong)啟發學生通過對反應物和生成物的(de)性質、反應條件(jian)等因素的(de)分(fen)析,提(ti)出實驗所(suo)需要的(de)儀器、裝置,來(lai)完成制取上述物質的(de)實驗。

2.2根據控(kong)制化(hua)學(xue)反(fan)應速(su)度的(de)(de)要(yao)(yao)求(qiu)來(lai)選擇儀器。在實驗(yan)(yan)室(shi)里,為(wei)了達到安全而又迅速(su)地制取(qu)某(mou)種物質,有些(xie)反(fan)應需使反(fan)應速(su)度加快,有些(xie)要(yao)(yao)控(kong)制生成物的(de)(de)量,有些(xie)則反(fan)之(zhi)。為(wei)此,在實驗(yan)(yan)中(zhong),要(yao)(yao)采用(yong)適應這些(xie)要(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)裝(zhuang)置。如我(wo)們(men)在講實驗(yan)(yan)室(shi)里制取(qu)氯氣時(shi),就(jiu)著(zhu)重向學(xue)生講明教材(cai)中(zhong)選用(yong)分(fen)(fen)液漏斗(dou)而不用(yong)長頸漏斗(dou)的(de)(de)理(li)由。這樣(yang)分(fen)(fen)析、講解,使學(xue)生在進行實驗(yan)(yan)設(she)計時(shi)就(jiu)能(neng)正確地選好儀器。

3分(fen)析典型實驗,培養學生(sheng)的實際(ji)操作技能

實驗(yan)操作的正確與否,不僅是(shi)保證安全和實驗(yan)效(xiao)果(guo)的先(xian)決條件(jian),也是(shi)培養(yang)學生實驗(yan)技能所必需(xu)的。在這方面,我們除按實驗(yan)原(yuan)理、要求(qiu)提出有(you)關的操作內容(rong)和要求(qiu)外,還著重講了下述幾點:

3.1剖析一個典型實(shi)驗(yan),講清一類實(shi)驗(yan)的(de)(de)(de)操作(zuo)內容:如通過實(shi)驗(yan)室里制取氧氣的(de)(de)(de)實(shi)驗(yan)分析,可歸納總結出下述操作(zuo)內容:①儀器(qi)的(de)(de)(de)選擇(ze)、連接(jie)和(he)固定:②裝置(zhi)氣密(mi)性的(de)(de)(de)檢查;③藥(yao)品的(de)(de)(de)取用;④加熱方(fang)法;⑤氣體的(de)(de)(de)凈化和(he)干燥;⑥氣體的(de)(de)(de)收集和(he)放置(zhi);⑦裝置(zhi)的(de)(de)(de)拆(chai)卸(xie)。

對這些操作,都應講清它們的(de)(de)(de)知識(shi)、理論根(gen)(gen)據(ju)。譬(pi)如在實(shi)驗(yan)室里用(yong)濃鹽(yan)酸(suan)和(he)(he)二氧(yang)化錳混和(he)(he)加熱制取氯(lv)氣(qi)(qi)時(shi),由于濃鹽(yan)酸(suan)有揮發性(xing),水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)沸點也不(bu)(bu)高,所以制得的(de)(de)(de)氯(lv)氣(qi)(qi)中(zhong)(zhong)可(ke)能(neng)(neng)(neng)混有氯(lv)化氫和(he)(he)水(shui)(shui)(shui)蒸(zheng)汽。欲除去,只要用(yong)飽和(he)(he)的(de)(de)(de)氯(lv)化鈉(na)水(shui)(shui)(shui)溶液洗滌,不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)用(yong)水(shui)(shui)(shui),這是因氯(lv)氣(qi)(qi)與水(shui)(shui)(shui)能(neng)(neng)(neng)發生下列反應:C12+H20→HCl+HC10←根(gen)(gen)據(ju)化學(xue)平衡移(yi)動(dong)原理,可(ke)知增加生成物中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)C1-濃度(du),可(ke)使平衡向左進(jin)行,以減小氯(lv)氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)溶解度(du)。又根(gen)(gen)據(ju)氯(lv)氣(qi)(qi)的(de)(de)(de)性(xing)質,要想干燥(zao)氯(lv)氣(qi)(qi),只能(neng)(neng)(neng)選用(yong)液體或顆粒狀的(de)(de)(de)酸(suan)性(xing)干燥(zao)劑,通常(chang)用(yong)濃硫酸(suan)做干燥(zao)劑。

3.2通(tong)過對(dui)某(mou)些(xie)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)操(cao)作(zuo)的(de)(de)分(fen)析(xi),向(xiang)學生闡明實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)操(cao)作(zuo)的(de)(de)要(yao)點。學生根據實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)內容、操(cao)作(zuo)內容和(he)要(yao)點,獨立地(di)進(jin)(jin)行(xing)(xing)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan),往往能提出一些(xie)改(gai)進(jin)(jin)某(mou)些(xie)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)的(de)(de)設計(ji)。如教材(cai)中(zhong)(zhong)關于(yu)氨(an)(an)(an)氣(qi)(qi)(qi)易溶于(yu)水(shui)(shui)的(de)(de)“噴泉”實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan),若按教材(cai)中(zhong)(zhong)的(de)(de)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)要(yao)求,先(xian)用(yong)(yong)(yong)氫氧(yang)化鈣與銨鹽反應(ying)制(zhi)取氨(an)(an)(an)氣(qi)(qi)(qi),用(yong)(yong)(yong)于(yu)燥的(de)(de)燒瓶收集(ji),再(zai)接教材(cai)中(zhong)(zhong)“噴泉”實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)裝(zhuang)置(zhi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)。因為(wei)在(zai)化學實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)室(shi)里(li),很難將燒瓶搞(gao)得十分(fen)干燥,而氨(an)(an)(an)氣(qi)(qi)(qi)易溶于(yu)水(shui)(shui),所(suo)以在(zai)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)過程中(zhong)(zhong)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)效果往往不理(li)想(xiang)。有(you)些(xie)同學分(fen)析(xi)了(le)上述(shu)方法實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)失敗的(de)(de)原因,又(you)重新研究(jiu)了(le)該實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)的(de)(de)要(yao)求,所(suo)用(yong)(yong)(yong)藥(yao)品的(de)(de)性質,提出了(le)改(gai)進(jin)(jin)方法:即先(xian)在(zai)圓底燒瓶中(zhong)(zhong)加入(ru)2~3毫升濃氨(an)(an)(an)水(shui)(shui),然后搖晃燒瓶將濃氨(an)(an)(an)水(shui)(shui)迅(xun)速倒掉,立即演示“噴泉”實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan),實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)效果比按教材(cai)中(zhong)(zhong)提出的(de)(de)實(shi)(shi)驗(yan)(yan)(yan)方法好(hao)得多。

4根據實驗(yan)內(nei)容,處理好演示實驗(yan)

準確而有效地進行課堂演示實驗,不僅在培養學生實驗技能中起著示范作用,而且也是啟發學生思維,培養學生觀察、分析、綜合和解決問題能力的(de)(de)(de)(de)重要方法,從(cong)而更(geng)好地揭示(shi)知(zhi)(zhi)識的(de)(de)(de)(de)內(nei)在聯系,使知(zhi)(zhi)識更(geng)加系統(tong)、深(shen)化。教材中的(de)(de)(de)(de)演(yan)(yan)示(shi)實(shi)驗(yan)(yan)(yan)一(yi)般可分(fen)兩類,一(yi)是實(shi)驗(yan)(yan)(yan)難(nan)度較大的(de)(de)(de)(de)(如實(shi)驗(yan)(yan)(yan)裝置(zhi)比較復雜或實(shi)驗(yan)(yan)(yan)中使用劇(ju)毒藥品和(he)學(xue)(xue)生操作有危險的(de)(de)(de)(de)實(shi)驗(yan)(yan)(yan)),這(zhe)是少(shao)數。這(zhe)類實(shi)驗(yan)(yan)(yan)必須由(you)教師演(yan)(yan)示(shi),力求(qiu)操作規范化。二(er)是實(shi)驗(yan)(yan)(yan)技能難(nan)度較小,這(zhe)是多數的(de)(de)(de)(de)實(shi)驗(yan)(yan)(yan)。對于這(zhe)類實(shi)驗(yan)(yan)(yan),有條件的(de)(de)(de)(de)學(xue)(xue)校(xiao)可以改為邊講邊實(shi)驗(yan)(yan)(yan)的(de)(de)(de)(de)形式,實(shi)驗(yan)(yan)(yan)條件較差的(de)(de)(de)(de)學(xue)(xue)校(xiao),某些課(ke)題也可以讓學(xue)(xue)生到講臺上,在教師指(zhi)導下去完(wan)成(cheng)實(shi)驗(yan)(yan)(yan)操作過程(cheng)。

5培養學生書寫實驗報告的能力

寫實驗報告是實驗的重要組成部分,是分析問題解決問題的過程,也是綜合運用知識的過程。但是在教學中發現有些(xie)同(tong)學(xue)即使到了(le)二年級也還(huan)不(bu)能較(jiao)好地寫出實驗報告。其原因是有些(xie)學(xue)生不(bu)知道在實驗中觀察(cha)什(shen)么(me)、怎樣觀察(cha)、記錄什(shen)么(me)。

有些(xie)學生對實(shi)驗(yan)報告(gao)(gao)寫什么和怎樣寫還不了解。因此,他(ta)們常(chang)常(chang)把實(shi)驗(yan)報告(gao)(gao)寫得雜亂(luan)無(wu)章,空(kong)洞無(wu)物。為此,我們從第一節化學課開始(shi),就注意(yi)培養學生寫實(shi)驗(yan)報告(gao)(gao)的能力,其具體做(zuo)法是(shi):

5.1在(zai)演示實(shi)驗(yan)中注意培養學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)觀察(cha)現(xian)(xian)(xian)象(xiang)的(de)能(neng)(neng)力。為培養學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)觀察(cha)現(xian)(xian)(xian)象(xiang)的(de)能(neng)(neng)力,我們對現(xian)(xian)(xian)行中學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)化學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)教材中所講到的(de)現(xian)(xian)(xian)象(xiang)進行歸納、綜合。有光(guang)、熱、聲、態(tai)(狀(zhuang)態(tai))、顏色、氣味、溶解、沉淀(dian)、液化、燃燒等等。在(zai)每次演示實(shi)驗(yan)或學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)實(shi)驗(yan)中,總(zong)是要(yao)求(qiu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)根據(ju)實(shi)驗(yan)內(nei)容中有無(wu)新物質(zhi)的(de)生(sheng)成和上述現(xian)(xian)(xian)象(xiang)內(nei)容來觀察(cha),并將觀察(cha)的(de)結(jie)果(guo)記錄好,認真(zhen)分(fen)析,去偽存(cun)真(zhen),填(tian)寫于實(shi)驗(yan)報告中。這(zhe)樣要(yao)求(qiu)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng),不(bu)僅使(shi)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)知道在(zai)實(shi)驗(yan)中要(yao)觀察(cha)些什么,使(shi)學(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)(xue)生(sheng)對知識獲得比較完整的(de)概念(nian),而且也不(bu)會漏掉某些重要(yao)的(de)實(shi)驗(yan)現(xian)(xian)(xian)象(xiang),以致得不(bu)到正確結(jie)論。

5.2采取具體措(cuo)施,培(pei)(pei)養(yang)(yang)學(xue)生書(shu)(shu)寫(xie)實驗(yan)報告的能力(li)。為培(pei)(pei)養(yang)(yang)學(xue)生寫(xie)好實驗(yan)報告,從學(xue)生的實際(ji)出發,讓學(xue)生在演示實驗(yan)的過程中(zhong)(zhong),實事求是(shi)地認真(zhen)觀察、分析,并記錄于表的空格中(zhong)(zhong),經(jing)過幾次填(tian)寫(xie),學(xue)生就能比較(jiao)正(zheng)確、熟(shu)練地對(dui)實驗(yan)進行(xing)觀察記錄,做出解釋和結論。培(pei)(pei)養(yang)(yang)了學(xue)生書(shu)(shu)寫(xie)實驗(yan)報告的能力(li)。

5.3培養學生(sheng)繪制(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)圖(tu)(tu)的(de)(de)(de)能力。寫好實驗報告(gao)的(de)(de)(de)一個重(zhong)要內容,就是(shi)正確地(di)(di)繪制(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)圖(tu)(tu)。過去學生(sheng)繪的(de)(de)(de)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)圖(tu)(tu)往往比(bi)例失調,難以(yi)辯認。近年(nian)來,我們在培養學生(sheng)繪制(zhi)(zhi)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)圖(tu)(tu)方面,首先分析各種(zhong)儀(yi)器的(de)(de)(de)構形,找出(chu)每(mei)件(jian)儀(yi)器各部分線(xian)條(tiao)的(de)(de)(de)比(bi)例關系(xi)(xi)及(ji)每(mei)件(jian)儀(yi)器部分線(xian)條(tiao)之間(jian)的(de)(de)(de)比(bi)例關系(xi)(xi),作反復的(de)(de)(de)繪圖(tu)(tu)練習,使學生(sheng)在寫實驗報告(gao)時(shi)能迅速(su)而正確地(di)(di)畫出(chu)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)(zhi)(zhi)圖(tu)(tu)。